ベトナム(ホーチミン)3日目
kurt
毎日が夏休み
ホーチミンに別れを告げて次の目的地ダナンを目指します。今日はその途中にあるニャチャンまで列車で移動していきます。
10:15サイゴン駅(ホーチミン)発の列車で移動開始です。
寝台車両もある、かなり大型の列車です。
ニャチャンへの到着は30分ほどの遅延で18:45着でした。約8.5時間の電車旅さすがに疲れます。座席がショボくてグラグラ揺れる謎仕様だったので、余計に(笑)。
ニャチャンの駅前の写真ですが、ホーチミンに比べるとスッキリしてて、キレイな感じです。ホーチミンのゴチャゴチャ感も東南アジアらしくて良いですが、スッキリした街は歩きやすくて良いです。
お腹も空いており、ベトナムの代表料理フォー(Pho)をまだ食べてないことを思い出し、フォーの美味しいお店で検索し、Xóm Mới Gardenというレストランへ。
牛スペアリブ入りフォー(Phở sườn bò)。ベトナムの代表的な麺料理で、スープは牛骨からじっくり煮出したあっさり系。麺は平たい米麺で、つるつると食べやすい食感がグッド。
スイート&サワーポーク(Thịt heo sốt chua ngọt)。「酢豚」に近い一皿。一緒に炒められたパプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、パイナップルが彩りも豊かで美味い。
色々とクラフトビールもあったのですが、サッポロが1番安価だったので頼んでしまいました(笑)。最近、ベトナムの地ビールばっかりだったので、たまにはイイよね。